にいがた和牛特選すき焼き用

価格: ¥6,480 (本体 ¥6,000)
数量:

こだわりの「にいがた和牛」特選すき焼き用

鍋料理で定番のすき焼きも『にいがた和牛』で味わえば、いつもより少し贅沢な気分に!!
赤身の中に上品にサシの入った「にいがた和牛」。口に含んだ瞬間あふれだす旨味、その柔らかな肉質はまさに絶品です。
※和牛専用すき焼き用割り下も付属します


取り扱い指定店 第29-3号


「にいがた和牛」とは

新潟県内で育てられた黒毛和牛で、品質規格等級がAー3、Bー3以上のものを「にいがた和牛」と呼びます。
※牛肉は歩留り等級と肉質等級を組み合わせた15段階に格付けされています。 歩留り等級とは重量に対する肉の割合でA~Cの3等級に区分。 肉質等級とは、肉、脂肪の光沢と色などにより5~1等級に区分されます.

内容量:400g (和牛すき焼き用専用たれ付)
総重量:約900g

解凍方法:3D冷凍技術によりお肉の鮮度を保ったまま-60℃で瞬間冷凍しております。
お肉をお皿にのせラップをかけて冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は真空袋のまま冷水に5~10分ほど漬けておくと解凍されます。

賞味期限:発送日から2週間。 注)こちらの商品は、毎週水曜日・金曜日・土曜日の発送となります。
ご注文から発送まで4日程かかります。ご注意ください。
(祝祭日が重なる場合は、発送日が前後にずれる場合があります。お問い合わせ下さい)


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